18. - 20. 9. 2020 - Slunce ve skle, poctivé pivní slavnosti

Zámecký pivovar Zbraslavice | Zbraslavice.

Zbraslavice_logoZámecký pivovar Zbraslavice navazuje na tradici pivovarnictví ve Zbraslavicích, jehož kořeny se datují až do 16. století. Obec Zbraslavice leží ve Středočeském kraji mezi Kutnou Horou a Zručí nad Sázavou. V roce 2015 byl provoz pivovaru ve Zbraslavicích opět obnoven a to zejména i díky finanční dotaci Státního zemědělského intervenčního fondu. Zdejší varna je dvounádobová – složena z rmutomladinové pánve a scezovací kádě. Zvolená konfigurace umožňuje vařit pivo v Čechách původním, dekokčním způsobem. Rmutomladinová pánev je vytápěna elektricky. Sládkem Zámeckého pivovaru Zbraslavice je od roku 2015 Josef Kalkán.

Čepovaná piva na festivalu: Světlý ležák Hubert 12, Tmavý ležák Permoník 12

http://www.pivovarzbraslavice.cz/

Project Details

  • Date 31 srpna, 2016
  • Tags Pivovary na festivalu 2016
Back to Top