Nezávislý minipivovar πίβο (čtěte “pivo”) byl založen čtyřmi bratry, kteří sdílejí své znalosti a nadšení pro pivo, inovaci, kvalitu a kreativitu. Πίβο bylo otevřeno v září roku 2015 a je vůbec první minipivovar hlavního města Kypru Nikosie. Pivovar je postaven v domě klasického kyperského stylu z roku 1910. Ve stejném domě je také pivovarská restaurace. Lidé mohou ochutnávat přímo z ležáckého tanku pšeničné pivo bavorského typu, světlý ležák plzeňského typu, tmavý ležák českého typu a americkou IPA(u). Každý měsíc se vaří různé speciály, jako například Weizenbock, žitné pivo, Stout, Rauchbier, Single Hop IPA, ESB atd.
Cíl pivovaru je nabídnout místním velice kvalitní a ošetřené pivo, které nikdy neopouští ležácký sklep a nikam necestuje.
Čepovaná piva na festivalu: AIGOKEROS – Weizenbock 16 %, ANGLIA – Burton style India Pale Ale 14.5 %, HOPPY 13tka (easy) Red IPA
http://www.pivomicrobrewery.com.cy/