Pivovar Purkmistr je součástí komplexu Pivovarského dvora Plzeň v Plzni-Černicích. Navazuje na tradici bývalého domažlického pivovaru a používá některé z jeho ochranných známek. Zahrnuje pivnici, restaurant, konferenční sál, bowling, pivní lázně, wellnes a masáže.
Varna pivovaru je dvoukomorová s kapacitou 1000 l, roční výstav je cca 1500 hl. Primárně vaříme plzeňský ležák, avšak v soulady s dobou se naši sládci pouští i do jiných pivních kultur. Za zmínění stojí German pils, Keller Bier, WIPA, Brown Ale a mnoho dalších.
Čepovaná piva na festivalu: Purkmistr světlý ležák 12%, Purkmistr tmavý ležák 12%, Písař pšeničné pivo 12%, Purkmistr polotmavý ležák 12%, Purkmistr medové pivo 12%, Purkmistr IPA 14%, Purkmistr Imperial IPA 17%, German Pils 11%,+ speciální festivalová pivní várka – Překvapení
