Minipivovar vznikl v květnu 2007 a od té doby vaří pivo pod značkou Qásek.
Je postaven v suterénu Pivovarského domu Ostrava, čili jeho hlavními odběrateli jsou logicky právě jeho dva provozy, pivnice Hobit Club a restaurace U Skákavého poníka. Hned od počátku bylo hlavní filosofií pivovaru vařit nefiltrované, kvasnicové pivo, což se taky daří a děje. Jeho výstav byl původně opravdu malinký, dnes vyrábíme cca 2500 litrů piva týdně.
Project Details
- Date 29 srpna, 2014
- Tags Pivovary na festivalu 2014, Pivovary na festivalu 2016, Pivovary na festivalu 2021, Pivovary na festivalu 2022, Pivovary na festivalu 2023