Pivovarská tradice v českých zemích je obzvláště dlouhá, avšak orientovaná na piva plzeňského typu. Výběr je velmi omezen, stejně jako požadavky konzumentů.
Cílem Pivovaru Svatý Ján je „přetavit“ laickou veřejnost na veřejnost poučenou, která bude vyžadovat a schopna posoudit i typově odlišná piva.
Vaříme či připravujeme tedy ležák světlý i tmavý, ale, pale ale, IPA, stout, porter, bock, pšeničné pivo aj.
Čepovaná piva na festivalu: Povstalec IPA, Oliver Weiss
www.pivovarek.cz
Project Details
- Date 29 srpna, 2014
- Tags Pivovary na festivalu 2014, Pivovary na festivalu 2015, Pivovary na festivalu 2018